連合長崎青年委員会は、2013年6月1日(土)、「おおむらファームシュシュ」で青年委員会レクリエーションを開催し、構成組織から組合員の家族を含む37名が参加しました。
まずは、シュシュの体験教室の一つ、「ケークサレ教室」に参加しました。「ケークサレ」とは、砂糖を使わないフランスの惣菜ケーキのことです。タマネギのみじん切りに悪戦苦闘しながらも、子どもたちも一緒にできる簡単なレシピで、家族で、職場の仲間で、「ケークサレ」作りを楽しんでいました。体験教室の後は昼食交流会としてバーベーキューを行い、交流を深めました。
参加者からの声
「初めて作るケーキで貴重な体験ができた」
「家族みんなで楽しめた」
「交流を深める良い機会になった」